Page 53 - CAT Magazine
P. 53
eatout / 53
ครัวโครงการหลวง
ร้านอาหารในสวนบรรยากาศเปิดโล่ง อากาศเย็นสบาย ร่มรื่น
ด้วยต้นไม้และดอกไม้นานาพรรณ ตั้งอยู่ในตัวเมืองเชียงใหม่
ใกล้อุทยานราชพฤกษ์ ให้บริการเมนูอาหารทั้งคาวหวาน ครบทุก
รสชาติทั้งไทย จีน ยุโรป เน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจาก
โครงการหลวงที่น�ามาปรุงเป็นเมนูอร่อยตามสูตรเฉพาะและ
ตกแต่งมาอย่างสวยงาม ซึ่งเป็นผลงานของคุณฟูจิ กิตติชัช
กระจ่างแก้ว เชฟลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น ผู้มากประสบการณ์
เมนูแนะน�า : แกงส้มสมุนไพรไข่ม้วน กะหล�่าทอดน�้าปลา ต้มย�าเห็ด
กับไก่เบรสโครงการหลวง ไก่เบรสผัดเบซิล ไก่อุ๊บ
ที่อยู่ : ต.สุเทพ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ โทร. 05 2080 660
ข้อมูลเพิ่มเติม : facebook.com/ครัวโครงการหลวง-ดี-อร่อย-
Royal-Project-Kitchen-526224884155131
ร้านอาหารศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก
ที่นี่เราจะได้สัมผัสบรรยากาศของร้านอาหารติดล�าธาร สวยเกินบรรยาย ภายในร้าน
ตกแต่งด้วยหินหลากหลายรูปแบบเป็นเอกลักษณ์ บริเวณโดยรอบดูสวยงาม แปลกตา
และกลมกลืนกับสภาพธรรมชาติของที่ตั้งและยังมีร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ วัตถุดิบในเมนู
อาหารทุกๆ จาน เป็นผลผลิตและสินค้าในมูลนิธิโครงการหลวง พืชผักท้องถิ่นตาม
ฤดูกาลสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมารังสรรค์เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่มีความหลากหลาย
ตลอดทั้งปี
เมนูแนะน�า : ปลาเทร้าต์ขมิ้น เห็ดหอมทอดเขียวหวานแห้ง เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว
ที่อยู่ : ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก ต.ห้วยแก้ว อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ โทร. 05 3318 316
ข้อมูลเพิ่มเติม : facebook.com/ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงตีนตก-627452623941434
CAT MAGAZINE